Name: Gastrolux Bratpfanne 32 cm Hochrand
Brand: Gastrolux
SKU: 232
Availability: InStock

Preisspanne: CHF 149.00 bis CHF 179.00

Gastrolux Bratpfanne 32 cm Hochrand

Durchmesser der Pfanne: 32 cm
Durchmesser der Herdauflage (Boden): 22 cm
Höhe der Bratpfanne: 7.5 cm
Dicke des Bodens: 8 mm
Material der Pfanne: Aluguss
Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
Inhalt: 4.0 Liter
Gewicht: 2.115 Kg

Version für Glaskeramik-, Elektro- und Gasherd (Grundpreis):

Pfannenkörper und Pfannenboden bestehen vollständig aus hochwertigem Aluminiumguss. Aluminium verteilt die Wärme besonders schnell und gleichmässig und sorgt so für ausgezeichnete Bratergebnisse. Da Aluminium nicht ferromagnetisch ist, eignet sich diese Ausführung für Glaskeramik-, Elektro- und Gasherd, aber nicht für Induktionsherde.

Version für Induktionsherd (+ CHF 30.–):

Induktionsherde benötigen einen ferromagnetischen Pfannenboden. Deshalb wird bei dieser Ausführung in einem zusätzlichen Produktionsschritt ein ferromagnetischer Edelstahlboden dauerhaft in den Aluminiumkörper eingegossen. So ist die Pfanne uneingeschränkt für Induktionsherde geeignet und bietet gleichzeitig die hervorragende Wärmeverteilung sowie die ausgezeichneten Brateigenschaften des Aluminiumgusses. Eine Induktionspfanne funktioniert auch auf allen anderen Herdarten (Glaskeramik, Elektro und Gas).

Unsere Empfehlung

Wähle die Induktionsausführung nur, wenn du bereits einen Induktionsherd besitzt oder in naher Zukunft auf Induktion umsteigen möchtest. Für Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde ist die Standardausführung zum Grundpreis die ideale Wahl.

Wähle hier die gewünschte Herdart:

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Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Gastrolux Bratpfanne 32 cm Hochrand – Perfekt bis ins Detail

Die Vorteile auf einen Blick:

Die ideale Pfanne zum Braten, Garen, Dünsten und Schmoren
Erstklassiger, unverziehbarer Thermophorboden. Garantiert gleichmässiges Durchbraten.
Ergonomische Griffe, Stiele und Deckelknöpfe. Alles backofenfest bis 260°.
Mehrfach ausgezeichnete Antihaftbeschichtung BIOTAN (Titan) für höchste Ansprüche
Stabile, eingegossene Griffbefestigung ohne Schrauben
Tropffreies Anrichten dank speziellem Schüttrand
Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung
Nach Gebrauch schnelle und leichte Reinigung
Optional: Abnehmbarer Stiel

Die härteste Oberflächenveredelung: BIOTAN (Titan). Damit in der Bratpfanne nichts anbrennt.

Bester und mehrfach ausgezeichneter Antihafteffekt. Testsieger Stiftung Warentest.
Fettarmes, gesundes Kochen dank härtester Titan-Beschichtung
Biotan Antihaftbeschichtung: Viermal härter als Teflon
Frei von PFOA und PFOS. Qualität, die sich lohnt.

Der hoch erhitzbare, unverziehbare Boden macht den Unterschied

Hoch erhitzbarer Thermophorboden
8 mm gestählte Powerplatte. Unverziehbar.
Fugenlos und untrennbar eingegossen
Optimale Wärmeverteilung. Gleichmässiges, schonendes Braten.
Wärmespeichernd. Energiesparend.

Gastrolux Bratpfanne 32 cm Hochrand

Die grosse Gastrolux-Bratpfanne für Gastronomie, Hobby-Köche und die Grossfamilie. In dieser voluminösen Pfanne können grosse Mengen an Bratwürsten, Pouletschenkel, Fischstäbchen und Schnitzel aufs Mal zubereitet werden. Die Pfanne bietet viel Platz für die Zubereitung von Gemüse, Risotto, Paella und anderen Reisgerichten, für Bratkartoffeln, Geschnetzeltem und vielem mehr. Diese Gastrolux-Pfanne bietet gut und gerne Platz für zwei perfekt gebratene, riesige Porterhouse-Steaks. Fast ein Muss für diese Pfannengrösse ist der praktische, abnehmbare Stiel, der auf die eingegossene Vorrichtung der Pfanne passt und mit einem einfachen «Click» von der Pfanne gelöst und wieder befestigt wird (bitte separat als Zubehör bestellen). Damit findet diese grosse Pfanne auch problemlos im Backofen Platz. Die 32er-Hochrandpfanne ist die grösste Bratpfanne mit Stiel von Gastrolux. Suchst du noch mehr grossvolumige Pfannen mit Stiel? Dann empfehlen wir einen Blick auf die WOK-Pfannen von Gastrolux.

Artikelnummern: 232 (Glaskeramik/Elektro/Gas) und 17232 (Induktion)

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