Name: Gastrolux Bratpfanne 26 cm Hochrand
Brand: Gastrolux
SKU: 226
Availability: InStock

Preisspanne: CHF 129.00 bis CHF 159.00

Gastrolux Bratpfanne 26 cm Hochrand

Durchmesser der Pfanne: 26 cm
Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
Höhe der Bratpfanne: 7.5 cm
Dicke des Bodens: 8 mm
Material der Pfanne: Aluguss
Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
Inhalt: 3.0 Liter
Gewicht: 1.480 Kg

Version für Glaskeramik-, Elektro- und Gasherd (Grundpreis):

Pfannenkörper und Pfannenboden bestehen vollständig aus hochwertigem Aluminiumguss. Aluminium verteilt die Wärme besonders schnell und gleichmässig und sorgt so für ausgezeichnete Bratergebnisse. Da Aluminium nicht ferromagnetisch ist, eignet sich diese Ausführung für Glaskeramik-, Elektro- und Gasherd, aber nicht für Induktionsherde.

Version für Induktionsherd (+ CHF 30.–):

Induktionsherde benötigen einen ferromagnetischen Pfannenboden. Deshalb wird bei dieser Ausführung in einem zusätzlichen Produktionsschritt ein ferromagnetischer Edelstahlboden dauerhaft in den Aluminiumkörper eingegossen. So ist die Pfanne uneingeschränkt für Induktionsherde geeignet und bietet gleichzeitig die hervorragende Wärmeverteilung sowie die ausgezeichneten Brateigenschaften des Aluminiumgusses. Eine Induktionspfanne funktioniert auch auf allen anderen Herdarten (Glaskeramik, Elektro und Gas).

Unsere Empfehlung

Wähle die Induktionsausführung nur, wenn du bereits einen Induktionsherd besitzt oder in naher Zukunft auf Induktion umsteigen möchtest. Für Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde ist die Standardausführung zum Grundpreis die ideale Wahl.

Wähle hier die gewünschte Herdart:

Herdart

Zurücksetzen

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Gastrolux Bratpfanne 26 cm Hochrand – Perfekt bis ins Detail

Die Vorteile auf einen Blick:

Die ideale Pfanne zum Braten, Garen, Dünsten und Schmoren
Erstklassiger, unverziehbarer Thermophorboden. Garantiert gleichmässiges Durchbraten.
Ergonomische Griffe, Stiele und Deckelknöpfe. Alles backofenfest bis 260°.
Mehrfach ausgezeichnete Antihaftbeschichtung BIOTAN (Titan) für höchste Ansprüche
Stabile, eingegossene Griffbefestigung ohne Schrauben
Tropffreies Anrichten dank speziellem Schüttrand
Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung
Nach Gebrauch schnelle und leichte Reinigung
Optional: Abnehmbarer Stiel

Die härteste Oberflächenveredelung: BIOTAN (Titan). Damit in der Bratpfanne nichts anbrennt.

Bester und mehrfach ausgezeichneter Antihafteffekt. Testsieger Stiftung Warentest.
Fettarmes, gesundes Kochen dank härtester Titan-Beschichtung
Biotan Antihaftbeschichtung: Viermal härter als Teflon
Frei von PFOA und PFOS. Qualität, die sich lohnt.

Der hoch erhitzbare, unverziehbare Boden macht den Unterschied

Hoch erhitzbarer Thermophorboden
8 mm gestählte Powerplatte. Unverziehbar.
Fugenlos und untrennbar eingegossen
Optimale Wärmeverteilung. Gleichmässiges, schonendes Braten.
Wärmespeichernd. Energiesparend.

Gastrolux Bratpfanne 26 cm Hochrand

Eine der meistgekauften Bratpfannen aus dem Gastrolux-Sortiment. Die hochrandige 26er-Bratpfanne ist für zwei Personen ebenso gut geeignet wie für eine Familie mit zwei Kindern. In dieser Pfanne werden gefüllte Pouletbrüstchen für die ganze Familie gebraten. Ein Geschnetzeltes vom Rind, Kalb oder Schwein an einer Rotwein-Zwiebelsauce zubereitet. Oder auch einmal ein exotisches Gericht gekocht: Entenbrust-Filets, die dank der hervorragenden Antihafteigenschaften dieser Gastrolux-Bratpfanne absolut fettfrei gebraten und anschliessend mit der Sauce à l’orange angerichtet werden. Dasselbe gilt für Lammkoteletts oder Pouletschenkel. Cordon-bleus oder fettarmes Fleisch (zum Beispiel Filetstücke) sollen ruhig mit etwas Butter, Bratfett oder Öl nach deinem Gusto angebraten werden. Neben all den feinen Fleischgerichten wird in dieser beliebten 26er-Pfanne Gemüse in allen Variationen gekocht und gedünstet, Reisgerichte aller Art zubereitet, Fischstäbchen und Bratkartoffeln gebacken, Rührei oder Spiegeleier zubereitet. Eine Pfanne, die alle Herausforderungen annimmt!

Artikelnummern: 226 (Glaskeramik/Elektro/Gas) und 17226 (Induktion)

>Zeige alle Gastrolux Bratpfannen Hochrand