Name: Gastrolux Bratpfanne Hochrand Eckig 26x26 cm
Brand: Gastrolux
SKU: 328
Availability: InStock

Preisspanne: CHF 129.00 bis CHF 159.00

Gastrolux Bratpfanne Hochrand Eckig 26×26 cm

Durchmesser der Pfanne: 26 x 26 cm
Durchmesser der Herdauflage (Boden): 18 cm
Höhe der Bratpfanne: 7.5 cm
Dicke des Bodens: 8 mm
Material der Pfanne: Aluguss
Antihaftbeschichtung: Biotan (Titan)
Inhalt: 3.0 Liter
Gewicht: 1.640 Kg

Version für Glaskeramik-, Elektro- und Gasherd (Grundpreis):

Pfannenkörper und Pfannenboden bestehen vollständig aus hochwertigem Aluminiumguss. Aluminium verteilt die Wärme besonders schnell und gleichmässig und sorgt so für ausgezeichnete Bratergebnisse. Da Aluminium nicht ferromagnetisch ist, eignet sich diese Ausführung für Glaskeramik-, Elektro- und Gasherd, aber nicht für Induktionsherde.

Version für Induktionsherd (+ CHF 30.–):

Induktionsherde benötigen einen ferromagnetischen Pfannenboden. Deshalb wird bei dieser Ausführung in einem zusätzlichen Produktionsschritt ein ferromagnetischer Edelstahlboden dauerhaft in den Aluminiumkörper eingegossen. So ist die Pfanne uneingeschränkt für Induktionsherde geeignet und bietet gleichzeitig die hervorragende Wärmeverteilung sowie die ausgezeichneten Brateigenschaften des Aluminiumgusses. Eine Induktionspfanne funktioniert auch auf allen anderen Herdarten (Glaskeramik, Elektro und Gas).

Unsere Empfehlung

Wähle die Induktionsausführung nur, wenn du bereits einen Induktionsherd besitzt oder in naher Zukunft auf Induktion umsteigen möchtest. Für Glaskeramik-, Elektro- und Gasherde ist die Standardausführung zum Grundpreis die ideale Wahl.

Wähle hier die gewünschte Herdart:

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Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Gastrolux Bratpfanne Hochrand 26×26 cm – Perfekt bis ins Detail

Die Vorteile auf einen Blick:

Die ideale Bratpfanne zum Kochen, Braten, Garen, Dünsten und Schmoren
Erstklassiger, unverziehbarer Thermophorboden. Garantiert gleichmässiges Durchbraten.
Ergonomische Griffe, Stiele und Deckelknöpfe. Alles backofenfest bis 260°.
Mehrfach ausgezeichnete Antihaftbeschichtung BIOTAN (Titan) für höchste Ansprüche
Stabile, eingegossene Griffbefestigung ohne Schrauben
Tropffreies Anrichten dank speziellem Schüttrand
Optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung
Nach Gebrauch schnelle und leichte Reinigung
Optional: Abnehmbarer Stiel

Antihaft Pfannen mit härtester Oberflächenveredelung: BIOTAN (Titan). Damit nichts anbrennt.

Bester und mehrfach ausgezeichneter Antihafteffekt. Testsieger Stiftung Warentest.
Fettarmes, gesundes Kochen dank härtester Titan-Beschichtung
Bratpfannen mit Biotan Antihaftbeschichtung: Viermal härter als Teflon
Frei von PFOA und PFOS. Qualität, die sich lohnt.

Der hoch erhitzbare, unverziehbare Boden dieser Bratpfanne macht den Unterschied

Hoch erhitzbarer Thermophorboden
8 mm gestählte Powerplatte. Unverziehbar.
Fugenlos und untrennbar eingegossen
Optimale Wärmeverteilung. Gleichmässiges, schonendes Braten.
Wärmespeichernd. Energiesparend.

Gastrolux Bratpfanne Hochrand 26×26 cm

Die viereckige Pfanne hat gegenüber ihrem runden Pendant den Vorteil, über mehr Volumen zu verfügen. In dieser Pfanne können mehr Fischstäbchen, mehr Fleischspiesse, mehr Schnitzel und mehr Pouletschenkel gleichzeitig untergebracht werden, als in einer runden Bratpfanne mit dem gleichen Durchmesser. Auf der Herdplatte selbst nimmt die eckige Pfanne dafür etwas mehr Platz in Anspruch. Es ist also ein Abwägen, welche Pfanne die Bedürfnisse des entsprechenden Haushaltes besser abdeckt. Für Familien mit Kindern hat sich die viereckige Bratpfanne längst durchgesetzt, auch wenn sie nicht täglich im Einsatz ist.

Artikelnummern: 328 (Glaskeramik/Elektro/Gas) und 17328 (Induktion)

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