Kochblume L

Mit einem Durchmesser von 29 cm passt die Kochblume L auf alle Pfannen und Kochtöpfe die einen Ø von 14 bis 24 cm aufweisen.

Du legst den Deckel aus Silikon einfach auf die Pfanne und startest den Kochvorgang. Sobald das Wasser am Kochen ist, kann der Inhalt wegen der Kochblume nicht mehr einfach Überschäumen oder Überkochen. Die kochende Flüssigkeit, das kann neben Wasser zum Beispiel auch Milch oder Suppe sein, drückt jetzt nach oben durch die bewegliche Blüte in der Mitte der Kochblume. Sobald die kochenden Flüssigkeit in der Blume aufgefangen wird, kühlt sie sofort leicht ab und läuft zurück Richtung Pfanne.

Beim Zurücklaufen trifft sie auf nachstossende, kochende Flüssigkeit und kühlt diese beim Herunterlaufen leicht ab. Der Kreislauf mit kochender und kühlender Flüssigkeit verhindert, dass der Pfanneninhalt unkontrolliert immer stärker Überkochen kann.

Mit der Kochblume als regulierender Überkochschutz kannst du dich in der Küche jederzeit um andere Dinge kümmern. Du kannst die Küche auch jederzeit verlassen und brauchst dir keine Gedanken über den kochenden Kochtopf zu machen. Ein Überkochen und Überschäumen ist dank dieses genialen Küchenhelfers unmöglich, selbst wenn der Topf stundenlang kochen würde.

Prüfe zuerst den Durchmesser deiner Pfannen und Kochtöpfe und wähle anschliessend aus drei verschiedenen Grössen aus.

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