Pfannendeckel 30 cm

Dieser Gastrolux Glasdeckel DELUXE passt auf den Gastrolux-WOK 30 cm (Artikelnummer 930). Gegenüber dem normalen Glasdeckel verfügt die Deluxe-Variante zusätzlich über einen äusseren Edelstahlring und ein kleines Loch zur Dampfentweichung, um einen allfälligen Überdruck zu verhindern. Durch die Transparenz des Glasdeckels sehen Sie, was im Inneren des Topfes geschieht, und können so die Hitzezufuhr optimal anpassen. Ausserdem werden durch die permanente Dampfeinwirkung Ihre Gerichte schneller gar. Dieser Gastrolux Glasdeckel inklusive Deckelknopf ist backofenfest bis 240° C.

Technische Angaben:

Durchmesser Glasdeckel (Innenseite oben): 30 cm