Silikon Backmatte «S» 40 x 30 cm
CHF 29.00
Perfekte Antihaft-Eigenschaften für müheloses Backen ohne Ankleben:
Die Silikon Backmatte «S» (40 x 30 cm) von Kochblume ersetzt Einweg-Backpapier dauerhaft und passt genau auf standardmässige Backbleche. Dank der integrierten Zentimeter-Massskalen und konzentrischen Kreise gelingt das gleichmässige Portionieren und Geformthalten von Plätzchen, Macarons oder kleinen Teigen mühelos. Die hochwertige Antihaft-Oberfläche verhindert zuverlässig das Ankleben ganz ohne vorheriges Einfetten, während das hitzebeständige Silikon für eine schonende Wärmeübertragung sorgt. Nach dem Backen lässt sich die flexible Matte einfach per Hand oder in der Geschirrspülmaschine reinigen. Hitzebeständig bis 260° C.
Silikon Backmatte «L» 60 x 40 cm
CHF 39.00
Grosse Arbeits- und Backfläche mit integriertem Messraster:
Die Silikon Backmatte «L» (60 x 40 cm) von Kochblume dient gleichzeitig als grosse Backunterlage für das grosse Backblech sowie als rutschfeste Teigunterlage für die Arbeitsplatte. Das aufgedruckte Messraster mit Zentimeterangaben und Durchmesser-Markierungen erleichtert das zentimetergenaue Ausrollen von Zopf, Pizzateig oder Mürbeteig. Die langlebige Antihaft-Oberfläche sorgt dafür, dass selbst klebrige Teige mühelos abgelöst werden können. Nach dem Einsatz lässt sich die geschmacksneutrale Matte platzsparend zusammenrollen und unkompliziert reinigen. Hitzebeständig bis 260° C.
Schnellübersicht Backmatten:
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Backmatte Klein 40 x 30 cmCHF 29.00 -
Silikon Backmatte 60 x 40 cmCHF 39.00
