Kochblume: Der geniale Überlaufschutz
Die Silikon Kochblume funktioniert dank einfachster, physikalischer Vorgänge. Die kochende Flüssigkeit in Pfanne oder Kochtopf wird durch die Hitze nach oben befördert. Die auf dem Topf liegende Kochblume hat in der Mitte eine flexible Öffnung, durch die das kochende Wasser austreten kann und dann in der Kochblume aufgefangen wird. Dort hört das Wasser sofort auf zu kochen und läuft in der Mitte leicht abgekühlt wieder zurück in den Kochtopf. Dadurch entsteht ein Kreislauf, der das austretende, kochende Wasser ständig abkühlt und dadurch am Überkochen hindert. Das Wasser im Kochtopf könnte stundenlang kochen, nichts würde überlaufen. Einfach genial.
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