Scheibchen-Raffel für Oskar
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Scheibchen-Raffel für Oskar

CHF 12.00

  • Salate: Dünn gehobelte Gurken oder Zucchini für frische Salate.
  • Gratins und Aufläufe: Gleichmässig gehobelte Kartoffeln.
  • Snacks & Sweets: Apfel- oder Birnenscheiben für gesunde Snacks.
  • Backen: Geraffelte Rüebli für Kuchen und Muffins.

Der Scheibchen-Raffel-Einsatz ist vielseitig und ermöglicht es, schnell und effizient eine Vielzahl von Zutaten in die gewünschte Form zu bringen.

 

Artikelnummer: 7311 Kategorie:
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Scheibchen-Raffel für Oskar (Hobel)

Beispiel 1: Gurkensalat mit der Scheibchen-Raffel

Vorbereitung:

  1. Gurken waschen und die Enden abschneiden.

Verwendung der Scheibchen-Raffel:

  1. Setze die Scheibchen-Raffel in den Raffelhalter der Oskar Küchenmaschine ein.
  2. Stelle sicher, dass die Maschine korrekt zusammengesetzt und sicher verschlossen ist.
  3. Schalte Oskar ein.
  4. Fülle die Gurken durch die Einfüllöffnung der Küchenmaschine. Benutze den Stöpsel (Stopfer).
  5. Die rotierende Scheibe schneidet die Gurken in gleichmässige, dünne Scheiben.

Nachbearbeitung:

  1. Leere die gehobelten Gurkenscheiben in eine Schüssel.
  2. Füge Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Dill und eventuell etwas Zucker hinzu.
  3. Mische alles gut durch und lass den Salat etwas ziehen, bevor Du ihn servierst.

 

Beispiel 2: Kartoffelgratin mit der Scheibchen-Raffel

Vorbereitung:

  1. Kartoffeln schälen und waschen.

Verwendung der Scheibchen-Raffel:

  1. Setze die Scheiben-Raffel in den Raffelhalter der Oskar Küchenmaschine ein.
  2. Stelle sicher, dass die Maschine korrekt zusammengesetzt und sicher verschlossen ist.
  3. Schalte Oskar ein.
  4. Gebe die Kartoffeln durch die Einfüllöffnung der Küchenmaschine. Benutze den Stöpsel (Stopfer).
  5. Die rotierende Scheibe schneidet die Kartoffeln in gleichmässige, dünne Scheiben.

Nachbearbeitung:

  1. Nimm den Behälter mit den gehobelten Kartoffelscheiben.
  2. Schichte in einer Auflaufform die Kartoffelscheiben gleichmässig ein.
  3. Bereite eine Mischung aus Rahm, Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Knoblauch zu und giesse diese über die Kartoffeln.
  4. Streue geriebenen Käse (z.B. Gruyère) über das Gratin.
  5. Backe das Kartoffelgratin im vorgeheizten Ofen bei 180°C  für etwa 45-60 Minuten, bis die Kartoffeln weich und der Käse goldbraun und knusprig ist.

Durch die Verwendung des Scheibchen-Raffel-Einsatzes der Küchenmaschine Oskar werden gleichmässige Scheiben geschnitten, die für ein perfekt zubereitetes Gericht sorgen, sei es ein frischer Gurkensalat oder ein cremiges Kartoffelgratin. En Guete!

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